מכון מלאכת חושב מתמחה בכתיבה מהודרת של ספרי תורה, תפילין ומזוזות על פי מנהגי ספרד, תימן ואשכנז. המכון מעסיק סופרי סת"ם ומגיהים יראי שמיים בעלי תעודות הסמכה, ידע תורני מקיף וניסיון מעשי רב. המכון רשם לזכותו את הצלתם של ספרי תורה עתיקים, חלקם מהשואה באמצעות טכניקות מתקדמות וחומרים ייחודים המאפשרי הצלה וחידוש הן של הקלף והן של האותיות הכתובות. המכון משתמש בתוכנות מחשב המתקדמות בתחום, המאפשרות גילוי שגיאות שבוצעו על ידי סופרים, שאינן ניתנות לגילוי באמצעות בדיקה אנושית.